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    10 preguntas fundamentales sobre la Enfermedad Celíaca

    La prevalencia de Enfermedad Celíaca estimada en los europeos es del 1%, siendo más frecuente en las mujeres. Sin embargo, hasta un 75% de las personas con intolerancia al gluten están sin diagnosticar. La doctora Amalia Carmona, del servicio de Digestivo de Povisa, e Ismael Izaguirre, responsable del servicio de alimentación de Povisa, comparten las … Leer más