- O leite de vaca é o alimento de origem animal que causa alergias com maior frequência em crianças menores de um ano, seguido pelos ovos.
- O objetivo da imunoterapia oral é melhorar a qualidade de vida dos pacientes e de suas famílias, reduzindo o risco de reações decorrentes de exposições acidentais e facilitando uma dieta mais livre.
O serviço de alergia do hospital Ribera Povisa está a agendar consultas para utentes pediátricos (a partir dos 4 anos de idade) com alergia alimentar persistente a leite ou ovos, que sejam elegíveis para o protocolo de dessensibilização oral com esses alimentos.
“As alergias alimentares são uma preocupação crescente na prática clínica, especialmente entre as crianças. O leite de vaca e os ovos estão entre os alérgenos mais comuns nos primeiros anos de vida”, explica a Dra. Carmen Mogío, chefe do Departamento de Alergia do Hospital Ribera Povisa. “Tradicionalmente, o tratamento dessas alergias tem se baseado na estrita evitação do alérgeno e na administração de medicação de emergência em casos de exposição acidental.”
“Embora a maioria dos pacientes desenvolva uma tolerância natural antes dos 6 anos de idade (principalmente aqueles alérgicos a leite ou ovos), entre 10% e 20% não a desenvolvem. Isso acarreta problemas de saúde devido à ingestão acidental, restrições sociais e um impacto negativo na qualidade de vida tanto do paciente quanto de sua família”, acrescenta.
“Diversos estudos demonstraram que a imunoterapia oral (ITO) pode induzir tolerância na maioria dos pacientes com alergia a leite e ovo”, continua o Dr. Diego Blanco. “A ITO é um procedimento terapêutico que envolve a administração progressiva e controlada do alimento em doses crescentes. Essa abordagem visa modificar a resposta imunológica do paciente para atingir dois objetivos principais: a dessensibilização, que é a capacidade de tolerar o alimento enquanto se continua a consumi-lo regularmente, e a tolerância sustentada, que permite a ingestão do alimento sem a necessidade de exposição constante.”
“A implementação de protocolos padronizados de ITO em ambientes hospitalares melhorou a qualidade de vida dos pacientes e de suas famílias, reduzindo o risco de reações por exposições acidentais e facilitando uma dieta mais flexível”, explica a Dra. Paula Padín.
O hospital de Ribera Povisa agora disponibiliza sua agenda para a realização deste procedimento, respaldado por evidências científicas, através de um protocolo seguro e eficaz com critérios claros para a seleção de potenciais pacientes e monitoramento do processo para garantir sua segurança.
“A equipe de especialistas em alergia avalia cada caso, realizando os testes necessários para determinar se o protocolo é adequado”, afirma o Dr. Mogío. “Os pacientes então ingerem produtos que contêm leite ou ovos, conforme apropriado, de forma controlada, em um ambiente seguro e equipado com todas as ferramentas necessárias para responder a qualquer reação adversa.”
“A duração e o número de sessões necessárias variam em cada caso; a equipe médica fará os ajustes necessários de acordo com os resultados”, acrescenta. “O objetivo final deste protocolo é aumentar a tolerância a esses alimentos nos pacientes tratados, melhorando assim a qualidade de vida deles (e de suas famílias) ao reduzir significativamente as consequências negativas da exposição alimentar.”
Dados relevantes
O leite de vaca é o alimento de origem animal que mais frequentemente causa alergias em crianças menores de um ano de idade, com uma prevalência de até 2,5% da população.
Os ovos, juntamente com o leite, são a causa mais comum de alergias alimentares em crianças, afetando entre 1.6% e 8,9% da população mundial entre 1 e 3 anos de idade.
Na Espanha, a alergia ao ovo é a segunda principal causa de alergia alimentar em crianças menores de 3 anos, depois da alergia ao leite.
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